河口信雄の取材日記

遠い国からご近所まで、旅と写真とB級グルメ。

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沖縄居酒屋 

う~~む・・天気、悪い。
今日は慶良間に行こうと思っていたのですが
宿を出るとき「今日は午後60%になってましたよ」との声
それでも港まで行ってみましたが土曜なの忘れてた!!
「とまりん」(泊港のターミナルビル)は凄い人。
高速船は満員、フェリーはありましたが着くのが11時。
迷ったけど天気もダメそうだし今日もお休みに決定!!
近くの「波の上ビーチ」で泳いだりビール飲んだり・・
社会復帰できるのだろうか??

さて昨夜の話です。
近くに感じの良い居酒屋を発見。
カウンターもあるから一人でも良さそう。
郷土料理を肴に泡盛でも・・たまには良いでしょう。

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群馬から来たご夫妻や他の客さん、店の人と楽しく歓談。
共通の話題があるから話が弾む。
楽しい一時を過ごさせてもらいました。

さて、恒例のB級グルメ酒の肴編。
まずは「ラフテー」

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皮付きの三枚肉(バラ肉)と使った沖縄風角煮。
いうまでもなく美味い!!これはビールかな?

次は「海ぶどう」

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海藻です。
プチプチ感とはじけた後のねっとり感がたまらない。
実は食べたの初めて・・というより知らなかった。
沖縄ではポピュラーで「海ぶどう丼」なんてのもあります。

そして「しまらっきょう」

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らっきょうですが別に酢漬けになってるわけではありません。
辛みもほどほど、美味しい!!

〆は「そーめんチャンプル」

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焼きそーめん?台湾の焼きビーフンみたいですが
あくまでそーめん。
これもポピュラーな家庭料理だそうです。

おお、今回は写真が沢山!!
でも風景写真がないぞ(^_^;
撮影も全部携帯だ(^_^;(^_^;
明日は綺麗な沖縄の風景をお届けできると信じて
今日も美味しい沖縄料理を探しに行きます!!

テーマ: 写真日記

ジャンル: 写真

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